(资料图片)
马铃薯和鸡蛋能一起吃,以”土豆炒鸡蛋“为例。做法如下:主料:马铃薯丁(脱水)50g,鸡蛋2个调料:鸡精1/4勺,生抽2勺,调和油适量做法:1.1个土豆去皮切成小丁。2.锅中加适量油,烧热后倒入土豆丁翻炒。3.炒的中途喷少许水,才不会太干了。4.两个鸡蛋。5.打散成蛋液。6.土豆丁炒熟之后倒入蛋液。7.蛋液下锅要快速炒散,不然就成了煎蛋了。8.炒散后加适量的生抽和鸡精调味。9.盛出,洒上香菜即可。
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马铃薯和鸡蛋能一起吃,以”土豆炒鸡蛋“为例。做法如下:主料:马铃薯丁(脱水)50g,鸡蛋2个调料:鸡精1/4勺,生抽2勺,调和油适量做法:1.1个土豆去皮切成小丁。2.锅中加适量油,烧热后倒入土豆丁翻炒。3.炒的中途喷少许水,才不会太干了。4.两个鸡蛋。5.打散成蛋液。6.土豆丁炒熟之后倒入蛋液。7.蛋液下锅要快速炒散,不然就成了煎蛋了。8.炒散后加适量的生抽和鸡精调味。9.盛出,洒上香菜即可。
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